Sanitarna hemija i ekotoksikologija

Od 80-tih godina prošlog veka laboratorija sanitarne hemije vrši analize (osnovne analize, pesticide, teške metale) svih vrsta pijaćih voda: bunarskih voda, arteških voda, voda iz cevnih bunara, voda lokalnih i centralnih vodovoda. Posle višegodišnjeg rada stečeno je ogromno iskustvo u ovim analizama, što je i potvrdjeno akreditacijom po standardu SRPS ISO /IEC 17025:2006.

Pored analiza voda u laboratoriji sanitarne hemije se radi i analiza (kvalitet, pesticidi, teški metali, aditivi) životnih namirnica, kao i predmeta opšte upotrebe. Pod predmetima opšte upotrebe se podrazumevaju: kozmetički proizvodi, dečije igračke, sredstva za održavanje čistoće u domaćinstvu, duvan i proizvodi od duvana, ambalaža za  žvotne namirnice i predmete  opšte upotrebe, posuđe i pribor, sirovine za proizvodnju predmeta opošte upotrebe, određeni predmeti i proizvodi koji pri upotrebi dolaze u neposredan dodir s kožom ili sluzokožom. U ovim analizama imamo višegodišnje iskustvo, što je takodje potvrdjeno akreditacijom po standardu  SRPS ISO /IEC 17025:2006 za veliki broj analiza.

Odeljenje sanitarne hemije i ekotoksikologije trenutno ima 19 zaposlenih.


Struktura zaposlenih:
dipl. hemičar-specijalista toksikološke hemije - 1
dipl.ing tehnologije – specijalista hemijskih nauka – 1
dipl.ing. tehnologije – specijalista sanitarne hemije – 1
dipl. farmaceut –specijalista sanitarne hemije – 1
dipl.fiziko-hemičar – 1
dipl.ing.prehrambene tehnologije – 1
dipl.ing.farmaceutske tehnologije – 1
laboratorijski tehničar – 2
hemijski tehničar - 3
sanitarni tehničar - 2
viši hemijski tehničar – 2
pralja laboratorijskog posudja  -3

Laboratorija sanitarne hemije i ekotoksikologije  su akreditovane prema standardu SRPS ISO /IEC 17025:2006. Takođe poseduju:

  • rešenje od strane Ministarstva zdravlja («Sl.glasnik RS» br.77/91)
  • ovlašćenje br. 404-02-54/23/2009-06 od strane Ministarstva poljoprivrede,šumarstva i  vodoprivrede  republike Srbije za fizičko-hemijska i mikrobiološka ispitivanja životnih namirnica biljnog porekla
  • ovlašćenje br. 325-03-196/2009-07 od 25.03.2009. od strane Ministarstva poljoprivrede,šumarstva i  vodoprivrede  republike Srbije za  fizičko-hemijsko i      mikrobiološko ispitivanje otpadnih voda
  • ovlašćenje br. 353-01-01989/2007-02 od 20.08.2009. od strane Ministarstva životne sredine i prostornog planiranja za ispitivanje  kvaliteta vazduha (imisija)


Odeljenje sanitarne hemije i ekotoksikologije vrši ispitivanja kvaliteta, bezbednosti i zdravstvene ispravnosti:


1. Vode za piće
2. Mineralne vode
3. Prečišćene vode (omekšane)
4. Vazduh (imisija)
5. Aerosedimentne materije
6. Podzemne, površinske i otpadne vode
7. Kolači
8. Kuhinjska so
9. Med, pčelinji proizvodi i proizvodi od meda
10. Mleko i mlečni proizvodi
11. Meso i proizvodi od mesa
12. Osvežavajuća bezalkoholna pića – gazirana i negazirana
13. Pekarski kvasac
14. Pekarski proizvodi
15. Pečurke, gljive i njihovi proizvodi
16. Pivo i bezalkoholno pivo, alkoholna pića  i vino
17. Proizvodi od voća i povrća
18. Ribe i proizvode od ribe
19. Sirovine za proizvodnju životnih namirnica
20. Sirće – vinsko, voćno i  aromatizovano
21. Snek proizvodi
22. Supe, sosovo i  dodaci jelima
23. Ulja, masti i njihovi proizvodi
24. Voće i povrće
25. Voćni sokovi
26. Žita i proizvodi od žita
27. Začini i mešavine začina
28. Šećer i šećer u prahu
29. Dijetetski suplementi
30. Jaja i proizvodi od jaja
31. Konditorski proizvodi
32. Kakao i čokoladni proizvodi
33. Aditivi
34. Dečije igračke
35. Duvan i proizvodi od duvana
36. Kozmetički proizvodi
37. Sredstva za održavanje čistoće
38. Ambalaža za namirnice i predmete  opšte upotrebe
39. Posuđe, pribor, oprema i  uređaji za proizvodnju namirnica i predmeta opšte upotrebe
40. Posudje i pribor   
41. Sredstva za održavanje čistoće
42. Sirovine za proizvodnju predmeta opošte upotrebe – POU
43. Određeni predmeti i proizvodi koji pri upotrebi dolaze u neposredan dodir s kožom ili sluzokožom