Načelnik higijena

Dr med Vojislav Jovanović
specijalista za higijenu, načelnik Centra za higijenu i humanu ekologiju ZJZ Šabac.Rođen 10.01.1947 u Šapcu. Osnovnu školu i gimnazuju završio je u Šapcu, a medicinski fakultet u Sarajevu. Kao lekar opšte prakse radio je u domovima zdravlja u Kuli i Vladimircima. U Zavodu za javno zdravlje u Šapcu je od 1982.godine. Specijalizaciju iz higijene je završio u Beogradu 1984.godine. Tokom 1991.godine radio je kao Republički ekološki inspektor sa središtem u Šapcu. Od 1982.do 2000. godine je radio honorarno kao profesor komunalne higijene u Srednjoj Medicinskoj školi u Šapcu.

Prijem materijala

U prijemnom odeljenju se vrši prijem uzoraka na hemijsku i mikrobiološku analizu.Pored toga se vrši prijem i obrada zahteva za ispitivanje, koji se prosleđuju šefu prijemnog odeljenja, koji organizuje plan uzorkovanja na terenu. Bilo da se radi o analizama voda ili namirnica postoje utvđene procedure:

- uzorkovanja
- rukovanja uzorcima
- ocenjivanja prihvatljivosti uzorka
- izvođenja nepristrasnih ispitivanja
- poverljivosti informacija i vlasničkih prava korisnika
- sprečavanja rizika od unakrsne kontaminacije

Prostorije prijemnog odeljenja nalaze se na prvom spratu zgrade Zavoda odmah pored stepeništa. U pojedinim slučajevima kada se radi o analizama gotovih proizvoda, koji su u originalnom pakovanju, uzorci se mogu doneti i lično. Ostala uzorkovanja traže stručno uzorkovanje i transport u posebnoj ambaliži ili temperaturi i izvode ga radnici Zavoda za javno zdravlje.

Zahtevi za uzorkovanje se mogu podneti lično u prostorijama prijemnog odeljenja ili na telefon 015/343-610 lokal 121, kao i na faks 015/343-606.
Sve dodatne informacije može dobiti na telefon 015/343-610 i na
e-mail: Ova adresa el. pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli (sa naznakom za Igora).

Sanitarna hemija i ekotoksikologija

Od 80-tih godina prošlog veka laboratorija sanitarne hemije vrši analize (osnovne analize, pesticide, teške metale) svih vrsta pijaćih voda: bunarskih voda, arteških voda, voda iz cevnih bunara, voda lokalnih i centralnih vodovoda. Posle višegodišnjeg rada stečeno je ogromno iskustvo u ovim analizama, što je i potvrdjeno akreditacijom po standardu SRPS ISO /IEC 17025:2006.

Pored analiza voda u laboratoriji sanitarne hemije se radi i analiza (kvalitet, pesticidi, teški metali, aditivi) životnih namirnica, kao i predmeta opšte upotrebe. Pod predmetima opšte upotrebe se podrazumevaju: kozmetički proizvodi, dečije igračke, sredstva za održavanje čistoće u domaćinstvu, duvan i proizvodi od duvana, ambalaža za  žvotne namirnice i predmete  opšte upotrebe, posuđe i pribor, sirovine za proizvodnju predmeta opošte upotrebe, određeni predmeti i proizvodi koji pri upotrebi dolaze u neposredan dodir s kožom ili sluzokožom. U ovim analizama imamo višegodišnje iskustvo, što je takodje potvrdjeno akreditacijom po standardu  SRPS ISO /IEC 17025:2006 za veliki broj analiza.

Odeljenje sanitarne hemije i ekotoksikologije trenutno ima 19 zaposlenih.


Struktura zaposlenih:
dipl. hemičar-specijalista toksikološke hemije - 1
dipl.ing tehnologije – specijalista hemijskih nauka – 1
dipl.ing. tehnologije – specijalista sanitarne hemije – 1
dipl. farmaceut –specijalista sanitarne hemije – 1
dipl.fiziko-hemičar – 1
dipl.ing.prehrambene tehnologije – 1
dipl.ing.farmaceutske tehnologije – 1
laboratorijski tehničar – 2
hemijski tehničar - 3
sanitarni tehničar - 2
viši hemijski tehničar – 2
pralja laboratorijskog posudja  -3

Laboratorija sanitarne hemije i ekotoksikologije  su akreditovane prema standardu SRPS ISO /IEC 17025:2006. Takođe poseduju:

  • rešenje od strane Ministarstva zdravlja («Sl.glasnik RS» br.77/91)
  • ovlašćenje br. 404-02-54/23/2009-06 od strane Ministarstva poljoprivrede,šumarstva i  vodoprivrede  republike Srbije za fizičko-hemijska i mikrobiološka ispitivanja životnih namirnica biljnog porekla
  • ovlašćenje br. 325-03-196/2009-07 od 25.03.2009. od strane Ministarstva poljoprivrede,šumarstva i  vodoprivrede  republike Srbije za  fizičko-hemijsko i      mikrobiološko ispitivanje otpadnih voda
  • ovlašćenje br. 353-01-01989/2007-02 od 20.08.2009. od strane Ministarstva životne sredine i prostornog planiranja za ispitivanje  kvaliteta vazduha (imisija)


Odeljenje sanitarne hemije i ekotoksikologije vrši ispitivanja kvaliteta, bezbednosti i zdravstvene ispravnosti:


1. Vode za piće
2. Mineralne vode
3. Prečišćene vode (omekšane)
4. Vazduh (imisija)
5. Aerosedimentne materije
6. Podzemne, površinske i otpadne vode
7. Kolači
8. Kuhinjska so
9. Med, pčelinji proizvodi i proizvodi od meda
10. Mleko i mlečni proizvodi
11. Meso i proizvodi od mesa
12. Osvežavajuća bezalkoholna pića – gazirana i negazirana
13. Pekarski kvasac
14. Pekarski proizvodi
15. Pečurke, gljive i njihovi proizvodi
16. Pivo i bezalkoholno pivo, alkoholna pića  i vino
17. Proizvodi od voća i povrća
18. Ribe i proizvode od ribe
19. Sirovine za proizvodnju životnih namirnica
20. Sirće – vinsko, voćno i  aromatizovano
21. Snek proizvodi
22. Supe, sosovo i  dodaci jelima
23. Ulja, masti i njihovi proizvodi
24. Voće i povrće
25. Voćni sokovi
26. Žita i proizvodi od žita
27. Začini i mešavine začina
28. Šećer i šećer u prahu
29. Dijetetski suplementi
30. Jaja i proizvodi od jaja
31. Konditorski proizvodi
32. Kakao i čokoladni proizvodi
33. Aditivi
34. Dečije igračke
35. Duvan i proizvodi od duvana
36. Kozmetički proizvodi
37. Sredstva za održavanje čistoće
38. Ambalaža za namirnice i predmete  opšte upotrebe
39. Posuđe, pribor, oprema i  uređaji za proizvodnju namirnica i predmeta opšte upotrebe
40. Posudje i pribor   
41. Sredstva za održavanje čistoće
42. Sirovine za proizvodnju predmeta opošte upotrebe – POU
43. Određeni predmeti i proizvodi koji pri upotrebi dolaze u neposredan dodir s kožom ili sluzokožom

Higijena i humana ekologija

CENTAR ZA HIGIJENU I HUMANU EKOLOGIJU

Centar za higijenu i humanu ekologiju prati, istražuje i proučava stanje i kvalitet životne sredine, uticaje ekoloških faktora na zdravlje, prati i proučava higijenske i druge uslove pod kojima stanovništvo živi i radi, predlaže i sprovodi mere za zaštitu i unapredjenje zdravlja ljudi.

Odeljenje za sanitarnu hemiju i ekotoksikologiju

Vazduh

Odeljenje je opremljeno uređajima za brzu detekciju SO2, NO2 i H2S , što omogućava brzo reagovanje u slučaju akcidenata, kao i uređajima za sistematska merenja SO2, NO2, NH3, HCl i HF  na osnovu koga se procenjuje kvalitet vazduha u industrijskim područjima. Merenje ukupnih suspendovanih čestica, kao i frakcija PM10 i PM2.5 omogućava određivanje stepena zaprašenosti vazduha u zonama kamenoloma kao i u zonama mlinske industrije.


Otpadne vode


Odeljenje je opremljeno uređajima za određivanje opštih kao i specifičnih polutanata u otpadnim voda što omogućava kompletnu fizičko-hemijsku i mikrobiološku analizu otpadnih voda farmaceutske, prehrambene, hemijske, mlečne industrije kao i industrije obrade metala. Provera efikasnosti uređaja za prečišćavanje otpadnih voda se radi na zahtev naručioca ispitivanja.